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今日のごはん

意外と(?)コアなファンがいるといわれている     
satoぶろぐの今日のごはんカテゴリ。

久しぶりに今日のごはんカテゴリにINします。

さとぶろぐクッキング~ 
めにゅぅ~ キムチスープ

DSC00706.jpg

材料(8人分)

白菜キムチ 250g
長ねぎ2本
豚バラ肉(薄切り肉でもおk) 200~250g
豆腐 1丁
水 1500ml
鶏がらスープの素(顆粒) 適量
醤油 適量(大さじ1くらい?)
タマゴ2-3個
ごま油 適量
--------------
豚肉に大さじ2の酒を振って10分程置く。
ねぎは斜め薄切りに。
豆腐は一口大に。


DSC006971.jpg
↑鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。
火が通ったらキムチを加えて1分程炒めて水を加える。


DSC006991.jpg
沸騰してきたらアクを取り、鶏がらスープの素と醤油を加え、豆腐とねぎも加える。
ねぎの量はめちゃんこ、多いです。でも馴染んでシナシナになって
うまみになるのでマル

DSC00700.jpg
↑キムチの味を濃くしたければ、
キムチ鍋の素など投入
satoのオススメはここで春雨を入れます。
つるつるでおいしい
お好みの濃さまで煮込んで
最後に溶き卵2~3個を回しいれて出来上がりデス

DSC00701.jpg
↑体がとっても暖まっておいしい☆
水泳の後などの冷えた体にカプサイシンでホクホクー
お試しあれ♪

DSC00717.jpg
今日のトレ
20kmがんばりました!でもこの時期花粉がやばしですね!!

---------------------------

今日起きためちゃショックな出来事
夜、泳ぎに行こうとジムに出かけようとしたらmy車のタイヤがパンクしていた!!
ペッタンコ
マジでショック!お財布・・・
・・・って言うかマジ笑えない・・・

とりあえず明日はジャッキUPしてスペアタイヤに変えないと

そしてタイヤ替えに行かないと!4本交換かしら・・・溝がほとんどないくらい乗っちゃったから・・・。
あぁやばいわ&忙しいわ

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コメント

Re: 今日のごはん

コアなファンの一人としてはコメントしないわけにいかないね。美味しそうなメニュー、頭から汗がこぼれそう。低カロリーでgoodです。

Re: Re: 今日のごはん

>あつめしさん

見た目辛そうだけどそんなに辛くないですよ。
豚バラやめてロース薄切りにしたらもっと低カロリーですね☆

まいうー↑
非公開コメント

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